Сладкие рулетики с начинкой

Сладкие рулетики с начинкой

Рецепт сладких рулетиков довольно простой и каждый сможет порадовать этим лакомством себя и близких. Для приготовления необходимо лишь испечь блины и подготовить творожно-фруктовую начинку.

Дли приготовления понадобиться:

  • творог — 250 грамм;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • 6-7 готовых блинов;
  • 120 грамм мякоти ананаса;
  • киви — 1 шт.;
  • свежие ягоды клубники;
  • шоколадная стружка.

Способ приготовления:

Творог перетираем через сито, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Все фрукты хорошенько промоем водой. Чистим ананас, киви и нарезаем их брусочками. Удаляем плодоножку у клубники и разрезаем ее на четвертинки.

Формируем рулетики. Выкладываем полоской творожную массу примерно на 1/3 от края блинчика. Рядышком выкладываем фрукты и заворачиваем плотный рулет. Таким же образом поступаем с остальными блинчиками, затем убираем рулеты в холодильник на час-полтора.

Перед подачей разрезаем рулеты на одинаковые порционные кусочки, выкладываем на блюдо и посыпаем сверху шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Загрузка...

Оставить комментарий