«Мраморный десерт»

Мраморный десерт

Для приготовления десерта понадобится:

  • Обезжиренный творог — 400 грамм;
  • Сметана 10% — 500 грамм;
  • Печенье («Юбилейное» или т.п.) — 8 штук;
  • Какао — 5 столовых ложек;
  • Сахарный песок — 2/3 части стакана;
  • Желатин — 40 грамм;
  • Вода — 0,5 стакана;
  • Молоко — 5-6 столовых ложек.

Способ приготовления десерта:

Замочить желатин, на 30 минут, в воде. Смешать в блендере или миксером, творог, сахар и сметану. Развести желатин в теплом молоке, поставив на небольшой огонь, не доводя до кипения. Добавить желатин к творожной массе и перемешать.

Разделить творожную массу на три части. В одну добавить какао и быстро перемешать при помощи вилки. Во вторую часть добавить измельченное печенье и перемешать. Третью часть оставить как есть, белой.

Застелить глубокую форму пищевой пленкой. Переложить в неё все части творожной массы, чередуя по очереди, по 2 ложки. Убрать «Мраморный десерт» в холодильник для застывания, часов на 6-8.
Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий