Простой и вкусный тортик

Простой и вкусный тортик

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 130 г
  • Мука — 200 г
  • Сода (погасить) — 1/3 ч.л.
  • Какао — 1 ч.л.
  • Любые ягоды по вкусу горсть

Крем:

  • Сметана 150 г
  • Сахар 2-3 ст.л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу, добавить соду и постепенно, перемешивая, всыпать муку. Вылить 2/3 теста в форму, в остальное тесто добавить какао и перемешать. Выложить сверху белого теста ягоды, предварительно обваляв их в муке, и хаотично залить тестом с какао.

Выпекать в духовке, предварительно разогретой, при температуре 170-180 градусов, в течении 20-30 мин. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Приготовим крем. Для этого, сметану перемешать с сахаром и оставить до растворения сахара.

Готовый корж остудить и полить сверху кремом. Также можно корж разрезать на две части и промазать кремом внутри. Если хотите красиво украсить свой тортик, смотрите статью — Как красиво украсить новогодний торт.

Простой и вкусный тортик готов! Приятного чаепития!
Также ещё можете приготовить несложный но очень вкусный — вишневый бисквитный тортик.

Загрузка...

Оставить комментарий