Роза из моркови

Яркие розочки, сделанные из моркови, придадут вашему блюду необыкновенно красивый, оригинальный вид. Такими цветочками можно украсить любое овощное блюдо, мясную нарезку, салаты, заливное. Такой цветок на праздничном столе смориться лучше, чем живая роза в вазе.

Роза из моркови

Для создания розы из моркови нам понадобится: морковка большого диаметра, небольшая мисочка с водой, две ложечки соли, несколько зубочисток и острый нож.

нам понадобится

Морковка подготовлена, инструменты тоже можно приступать к карвингу.

Шаг 1.

Морковь нарезаем на тонкие кружочки.

Наризаем морковь

Шаг 2.

В мисочку наливаем немного теплой воды, добавляем пару чайных ложек соли. Размешиваем, растворяем соль.

Помещаем морковные кружочки в приготовленный солевой раствор и оставляем примерно на 30 минут.

Через указанное время морковные срезы станут мягкими и эластичными.

Помещаем морковные кружочки

Шаг 3.

Вынимаем колечки морковки из солевого раствора, выкладываем их на бумажное полотенце или салфетку. Сверху накрываем второй салфеткой, обсушиваем морковку.

roza-iz-morkovi_04_16_7

Шаг 4.

На плоской поверхности выкладываем 15-20 кружочков в ровный ряд. Кладем так, чтобы каждый последующий кружок наполовину перекрывал предыдущий.

выкладываем морковку

Шаг 5.

Теперь будем выполнять самую сложную часть процесса изготовления розы из моркови. Скручиваем выложенный нами ряд из морковных срезов в рулон.

Скручиваем  морковные срезы

У вас должен получиться вот такой рулончик.

рулончик

Далее скрепляем рулончик крест-накрест двумя зубочистками.

скрепляем рулончик

Расправляем морковные лепестки нашей розы, чтобы получить раскрывшийся бутон.

Расправляем морковные лепестки

Все роза из моркови готова.

роза из моркови готова

Таким же образом сделайте нужное вам количество цветов и украсьте свой праздничный стол.

Украшение из овощей Роза из морковки (видео)

Загрузка...

Оставить комментарий