Острая аджика из помидор без варки

Острая аджика с помидорами без варки

Приготовьте острую аджику из помидор без варки и ощутите её аромат и неповторимый вкус.
Ингредиенты:

  • помидоры — 1,5 кг
  • сладкий перец — 500 гр
  • чеснок — 250 гр
  • острый перец — 75 гр
  • соль — 2 ст. л.
  • сахар — 1,5 ст.л.

Приготовление:

Рецепт приготовления очень прост. Помидоры и перец помыть и обсушить. У перца обрезаем плодоножку, семечки не вынимаем. Чеснок очистить. Перец, помидоры, чеснок пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить соль, сахар и все тщательно перемешать. Оставить в холодном месте на 8-10 часов. По истечении времени слить лишнюю жидкость, разложить аджику по баночкам и отправить в холодильник.

Загрузка...

Комментарии (1)

  • Спасибо за рецепт. Очень вкусная аджика получилась. Оторваться не возможно))

Оставить комментарий