Компот из черешни и клубники

Компот из черешни и клубники

Компот из черешни и клубники прекрасно утолит жажду в жаркие летние дни и порадует своим приятным фруктово-ягодным вкусом.

Для приготовления понадобится:

  • Клубника — 250 грамм;
  • Черешня — 250 грамм;
  • Чистая вода — 2,5 литра;
  • Сахар — 100-150 грамм;
  • Веточка мяты — 4-5 листочков;
  • Половинка небольшого лимона.

Способ приготовления компота:

Черешню и клубнику тщательно перебираем, убираем испорченную ягоду, хорошенько моем, отрываем корешки. Подготовленную ягоду высыпаем в кастрюлю, заливаем её холодной чистой водой.

Ставим кастрюлю на огонь, помешивая, доводим до кипения. Далее добавляем сахар, размешиваем до полного его растворения. Варим компот из черешни и клубники при слабом кипении, еще около 5 минут.

Добавляем в кастрюлю сок половинки выжатого лимона, листочки мяты и провариваем еще пару минут. Снимаем кастрюлю с компотом с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать.

Остывший компот разливаем по подходящим емкостям и отправляем в холодильник для охлаждения. Компот из черешни и клубники готов. Приятного аппетита! Еще рекомендуем вам приготовить очень вкусный компот из крыжовника и черной смородины.

Загрузка...

Оставить комментарий