Салат из пекинской капусты с яйцом

Салат из пекинской капусты с яйцом

Салат из пекинской капусты с яйцом — полезный, очень вкусный, легкий и несложный в приготовлении салатик. Он вполне может стать вашим любимым салатом.

Для приготовления салата понадобиться:

  • Пекинская капуста — 200 грамм;
  • Свежие огурцы — 200 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Зеленый лук — несколько перьев;
  • Майонез;
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления салата:

Отварить яйца в крутую в течении 10 минут, залить холодной водой дать остыть, после чего очистить и порезать кубиками.

Капусту и лук помыть и обсушить. У капусты снять 5 листиков, оставить их для оформления салата, остальную капусту мелко нашинковать.

Зеленый лук мелко порезать.

Огурцы помыть и нарезать небольшими кубиками.

Переложить капусту в миску, добавить огурцы, яйца, зеленый лук, посолить по вкусу, перемешать и заправить майонезом.

Подавать салат можно выложив его на листья пекинской капусты и украсив зеленью. Приятного аппетита!

Смотрите ещё рецепты:

Загрузка...

Оставить комментарий