Салат из свежей капусты с болгарским перцем и огурцами

Салат из свежей капусты с болгарским перцем и огурцами

Ингредиенты:

  • Капуста свежая(молодая) — 300 г
  • Огурцы свежие — 1-2 шт
  • Перец болгарский сладкий (красный) — 1 шт
  • Лук зеленый — 0,5 пучка
  • Укроп свежий — 0,5 пучка
  • Сок лимона — 1-2 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар — 1-2 ч.л.
  • Масло растительное (рафинированное) — 2-3 ст.л.

Приготовление:

Капусту нашинковать, посолить по вкусу и слегка помять руками.

Нарезать свежие огурцы и добавить к капусте.

Добавить нарезанный, тонкой соломкой, болгарский перец и измельченную зелень.

Далее добавляем сахар, лимонный сок и вливаем растительное масло.

Все тщательно перемешиваем и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий