Салат «Футбол»

салат футбол

Ингредиенты:

  • тунец консервированный в масле — 2 баночки по 180 гр
  • картофель — 400 гр
  • помидоры — 350 гр
  • яйца — 2шт
  • лука порей — 1 стебель или 2 луковицы репчатого
  • соль
  • майонез

Для украшения:

  • яйца — 3 шт (белок)
  • маслины
  • зелень

Приготовление:

Слить масло с консервы и размять рыбу вилкой.

Картофель отварить в «мундирах», дать остыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Нарезать помидоры небольшими кубиками.

Лук порей нарезать полукольцами или если используете репчатый лук, мелко покрошить.

Смешиваем, между собой, картофель, рыбу, яйца ,помидоры, лук, слегка солим. Заправляем салат майонезом.

Украсим наш салат. Натереть на мелкой терке 3 белка(желтки можно добавить в салат).

Мелко порезать маслины.

Салат выкладываем в виде горки. Аккуратно выкладываем маслины в виде пятиугольников, как на футбольном мяче.

Оставшееся пространство заполняем натертыми белками, вокруг выкладываем мелко порезанную зелень.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий