Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши

Если у вас осталось немного гречневой каши после обеда, вы можете приготовить очень вкусные и полезные котлеты по данному рецепту.

Ингредиенты:

  • 1 стакан вареной гречки;
  • 60г твердого сыра;
  • 1 луковица среднего размера;
  • Масло сливочное — 40г;
  • 1 ст. л. муки;
  • 2 яйца;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Очистим лук. Затем нарезаем его средними кубиками и обжарим на сливочном масле. Сыр натираем на крупную терку.

В гречку добавляем лук, сыр, яйца, солим и перчим по вкусу, добавляем муку и хорошенько все перемешиваем.

Далее из полученной массы формируем котлетки, затем обваляем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до золотой корочки.

Приятного аппетита !

Загрузка...

Оставить комментарий