Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы

Ингредиенты:

  • небольшая курица
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки топленого масла
  • 1 ч. ложка муки
  • 1 ч. ложка красного молотого перца
  • 1 ст. ложка свиного жира
  • соль.

Приготовление:

Курицу разрубить на небольшие куски, посолить и обжарить на топленом масле.

Приготовление соуса: Мелко нарезать лук. Обжарить на свином жире лук, муку и красный молотый перец. Влить стакан воды и довести, помешивая, соус до кипения.

Залить соусом курицу и тушить в духовке, пока соус не станет густым.

Загрузка...

Оставить комментарий