Сырники с шоколадной начинкой

Сырники с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

  • творог — 500г;
  • яйца — 2 шт;
  • мука — 6 ст.л;
  • сахар — 4 ст.л;
  • шоколад — 100г;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

В мисочке смешиваем творог, сахар и яйца, добавляем муку (муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить: когда масса примет консистенцию теста и начнет отлипать от рук, это будет значить, что муки достаточно).

Затем формируем из теста небольшие лепешки и выкладываем в каждую лепешку по кубику шоколада и заворачиваем концы в средину, формируя овальный сырник.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем сырники к столу горячими.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий