Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • 500г творога;
  • 4 яйца;
  • 2/3 стакана сахара;
  • Ванилин;
  • 30 г сливочного масла + масло для смазывания формы;
  • Изюм и курага;
  • Сладкие молотые сухари.

Приготовление:

Творог взбиваем блендером или же пропускаем через мясорубку.

Далее смешиваем творог с яйцами, добавляем 30 грамм сливочного масла и ванилин.

Затем добавляем изюм и кусочки кураги, все хорошо перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и густенько обсыпаем сухарями. Выливаем в нее нашу творожную массу и присыпаем сверху посыпаем сухарями. Можно отправлять в духовку.

Выпекаем при средней температуре 150-160 градусов в течении 30 минут, после чего выключаем и оставляем в духовке на 5-6 минут, затем можно подавать.

Приятного аппетита!

Для тех кому нравится запеканка с манной крупой, смотрите — вкусная творожная запеканка с манкой в духовке.

Загрузка...

Оставить комментарий