Гречневая каша с печенью в мультиварке

Гречневая каша с печенью в мультиварке

Гречневая каша с печенью в мультиварке — это просто великолепная идея для вкусного будничного ужина или обеда. Готовить это блюдо с помощью мультиварки очень просто. Главное правильно выбрать режим и время, дальше домашняя помощница сделает все сама. Гречневая каша в мультиварке это всегда вкусно и полезно.

Для приготовления возьмем:

  • 500 граммов говяжьей печени;
  • 300 граммов гречневой крупы;
  • 100 граммов сметаны;
  • Один репчатый лук;
  • Одну морковь;
  • Пару зубчиков чеснока;
  • Соль;
  • Перец;
  • Приправу по вашему вкусу;
  • Растительное масло.

Ингредиенты для гречневой каши

Репчатый лук чистим, промываем и измельчаем на мелкие кусочки. Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке. Чеснок чистим, режем довольно крупными кусочками.

Гречневую крупу перебираем и хорошо промываем.

Выбираем в мультиварке режим «Жарка», устанавливаем время 10 минут. В чашу мультиварки наливаем 2-3 ложки растительного масла. Помещаем туда измельченный лук. Слегка его обжариваем. Делаем это при открытой крышке мультиварки.

Слегка обжариваем лук

Отправляем к луку тертую морковь. Обжариваем, периодически помешивая. Лучше это делать деревянной лопаткой.

Добавляем в мультиварку морковь

Пока обжариваются овощи можно заняться печенью. Вымытую печень очищаем от пленок и режем её на небольшие полоски или кубики.

Помещаем печень в мультиварку и добавляем время жарки, ещё 10 минут. Незабываем помешивать.

Помещаем печень в мультиварку

По истечении времени добавляем в чашу чеснок и сметану. Все перемешиваем. Блюдо солим, перчим, всыпаем приправу.

Добавляем сметану

Добавляем промытую гречку.

Всыпаем гречку

В чашу мультиварки наливаем 4 мультистакана горячей воды, это приблизительно 640 миллилитров. Закрываем крышку. Выбираем режим «Каша», время-20 минут. Также можно использовать режим «Плов» или «Тушение», все зависит от функций вашей мультиварки.

Вливаем горячую воду

По истечении времени открываем крышку мультиварки, перемешиваем готовую кашу.

Готовая гречневая каша с печенью в мультиварке

Накладываем её в тарелки. И можно наслаждаться вкусной и полезной гречневой кашей с говяжьей печенью, приготовленной в мультиварке.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий