Омлет с ветчиной и сладким перцем

Омлет с ветчиной и сладким перцем

Ингредиенты:

  • Яйца — 8 шт
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сладкий перец — 2 шт
  • Ветчина — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец

Способ приготовления:

Ветчину нарезать небольшими кубиками. Нарезать перец полосками и обжарить на оливковом масле, на средне огне, до мягкости. Через 5 минут добавить кубики ветчины и жарить еще в течении 5 минут.
Взбить яйца, добавить перец, соль и измельченный чеснок.

Растопить сливочное масло в сковороде, влить яичную смесь и готовить на среднем огне. После того как яйца схватятся, выкладываем начинку из ветчины и перца, равномерно распределяя по всей сковородке.

Жарим еще несколько минут до готовности. Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий