Апельсиновый постный манник

Апельсиновый постный манник
Нежный вкусный апельсиновый постный манник – это то, что лучше всего подойдет в качестве десерта в дни строгого поста и не только. Манник с апельсиновым привкусом очень нравиться детям, да и взрослые не откажутся от такого угощения к чашечке чая.

Манник — это выпечка, которую готовить совсем несложно, затратив минимум времени, вы получите прекрасное угощение для ваших родных и близких.

Для приготовления возьмем:

  • 200 граммов манной крупы;
  • 200 миллилитров апельсинового сока;
  • 200 граммов муки;
  • 200 граммов сахара;
  • 100 граммов растительного масла;
  • Одну чайную ложку цедры апельсина;
  • Одну чайную ложку соды.

Приготовление постного манника

В миску наливаем апельсиновый сок. Нежелательно использовать покупной апельсиновый сок, лучше купить 2-3 апельсина и выдавить из них сок. Вместо апельсинового сока можно использовать и мандариновый, такой постный манник получается тоже очень вкусным.

Всыпаем к соку манную крупу. Смешиваем при помощи венчика или ложки, чтобы получилась однородная масса.

Далее добавляем сахар, растительное масло и снова перемешиваем. Использовать лучше всего рафинированное растительное масло, которое не содержит запаха.

В получившуюся смесь добавляем цедру апельсина. Перемешиваем и оставляем на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла и впитала апельсиновый аромат.

Далее добавляем соду, гасить её ненужно, так как в составе смеси есть апельсиновый сок. Вместо соды можно использовать разрыхлитель для теста. Перемешиваем.
Затем небольшими частями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Консистенция теста должна быть, как сметана.

Берем форму для выпекания, промазываем её растительным маслом и присыпаем небольшим количеством муки. Также можно присыпать форму для манника сладкими панировочными сухарями.

Выливаем в подготовленную форму тесто, разравниваем его.

Отправляем будущий апельсиновый постный манник в заранее прогретую до 180 духовку. На приготовление манника понадобится около 40 минут. Готовность смотрим при помощи деревянной зубочистки, палочки.

Вкусный, постный и очень ароматный манник готов.

Удачной вам выпечки и всегда хорошего настроения.

Загрузка...

Оставить комментарий