Французское печенье «Мадлен» за 15 минут

Французское печенье Мадлен

Ингредиенты:

  • мука — 120 г
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 80 г
  • сливочное масло — 90 г
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • ванильный сахар — 5 г.

Приготовление:

Сливочное масло растопить и охладить. Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить просеянную муку, лимонный сок, перемешать. Далее постепенно добавить сливочное масло и все тщательно перемешать до однородной массы.

Выложить тесто в формочки. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 190-200 градусов в течении 12-15 минут. Приятного аппетита:)

Загрузка...

Оставить комментарий