Сырные лепешки на кефире с начинкой

Сырные лепешки на кефире с начинкой

Сырная лепешка на кефире с начинкой быстро готовятся и также быстро поедается)). Для приготовления необходимо минимум продуктов, а сам процесс не займет у вас более 15 минут!

Для приготовления понадобится:

  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 0,5 чайной ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 1 стакан натертого на терке твердого сыра
  • 2 стакана муки

Три варианта начинки:

1) 200 грамм нарезки из ветчины.

2) 1 стакан натертых на терке сосисок или ветчины

3) 200 грамм творога + измельченная зелень(укроп) + пропущенный через пресс зубчик чеснока + 1 столовая ложка сметаны, перец, соль.

Способ приготовления:

Добавить в кефир сахар, соль, соду и тщательно перемешать.

Добавить натертый на терке твердый сыр, просеянную муку и замесить тесто.

Получившееся тесто поделить на колобки. Затем каждый колобок раскатать в лепешку, выложить на него начинку, соединить края теста и снова слегка раскатать.

Разогреть сковородку с рафинированным маслом и жарить лепешки, с двух сторон, на среднем огне, с накрытой крышкой. Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий