Сырные рулетики с черносливом

Сырные рулетики с черносливом

Ингредиенты:

  • твердый сыр — 200 г
  • молотый миндаль — 100 г
  • мед — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • чернослив без косточек — 12 шт
  • зеленый лук

Способ приготовления сырных рулетиков :

Чернослив промыть, а при необходимости замочить в теплой воде. Отжать и обсушить на бумажном полотенце.

Один небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке, чтобы получилась одна столовая ложка .

Отложить две столовые ложки миндаля в сторону, в нем мы будем обваливать наши брусочки.

Взять мед, добавить туда лимонный сок, молотый миндаль, натертый сыр и хорошо перемешать до образования густой массы.

Разделить полученную массу на 12 частей и скатать в небольшие брусочки в мизинец толщиной. Обвалять, брусочки в молотом миндале.

В каждый чернослив положить по одному миндальному брусочку.

Сыр нарезать тонкими полосками.

Заворачивать чернослив в ломтик сыра и перевязывать перышком лука .

Поставить в холодильник на один час. Сырные рулетики с черносливом готовы.
Приятного аппетита!

Рекомендуем приготовить:

Загрузка...

Оставить комментарий