Рулеты из ветчины с начинкой

Рулеты из ветчины с начинкой

Ингредиенты:

  • ветчины — 500 г.
  • хрена — 150 г.
  • сметаны — 200 г.
  • зеленый салат — 300г
  • уксус, сахар, соль.
  • зелень

Приготовление:

Хрен промыть, очистить, опять промыть и натереть. Натертый хрен смешать со сметаной, добавить сахар, уксус, соль по вкусу, можно добавить мелко нарезанную зелень.

Нарезать ветчину тонкими ломтиками и намазать приготовленной смесью. Свернуть рулетиками и выложить в блюдо украсив зеленью или обернуть каждый листьями салата и выложить в блюдо.
Приятного аппетита!

Как натереть хрен без слез

Первый способ — пропустить хрен через мясорубку, на выход которой надет полиэтиленовый пакет;

Второй способ — пропустить хрен через соковыжималку, после чего измельченную массу объединить с соком;

Третий способ— предварительно подержать хрен в морозильнике холодильника.

Загрузка...

Оставить комментарий