Если вы не знаете, что можно приготовить из кабачков, представляем вашему вниманию множество разнообразных рецептов, способных удивить даже требовательных гурманов. Это только на первый взгляд кажется будто продолговатый овощ не может участвовать в создании гастрономических изысков. На самом деле, этот необычайно богатый на витамины продукт способен стать украшением любого праздничного или обычного семейного стола. Нужно только уметь правильно его готовить.
Кабачок является настолько многогранным овощем, что из него можно приготовить вкусные первые и вторые блюда. Более того, его с удовольствием используют при составлении диетического меню, ведь 100 грамм кабачка содержит всего лишь 27 ккал. При этом, равных по полезности среди огородных овощей ему практически нет. К слову, он богат на витамины С, В1, В2, а также никотиновую и фолиевую кислоты.
Самые простые рецепты из кабачков не требуют особых кулинарных навыков и наличия огромного количества ингредиентов. Зато результат получается всегда таким, что пальчики оближешь. Чего только стоит всемирно знаменитая кабачковая икра? В силу своей популярности, сегодня она имеет сотни разных рецептов приготовления. Некоторые из них вы найдете на страницах данного портала.
Что касается привычных для многих семей жареных кабачков, то они относятся к числу наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд. Правда, здесь есть свои кулинарные нюансы, которые позволяют сделать обычное яство настоящим гастрономическим шедевром. О них вы можете узнать непосредственно из рецептов, составленных мастистыми шеф-поварами ресторанов и настоящими хозяюшками, которые любят готовить.
Следует отметить, что практически любое блюдо из кабачков готовится быстро и вкусно. Даже, если вы желаете удивить гостей за праздничным столом, вам не понадобится посещать кулинарные мастер-классы. Достаточно будет нашего портала, в рецептах которого подробно описано, как приготовить кабачки и красиво подать на стол.
Это может быть закуска в виде рулетиков, лечо и даже целый пирог. Кроме того, подходящим для торжественных случаев станет овощной рататуй, который будет радовать одновременно желудок и глаза. А блюда из кабачков с фото на нашем сайте помогут подобрать наиболее привлекательную презентацию яства.
Самым приятным является факт, что кабачок можно купить сегодня круглый год, не обязательно ждать лета. Хотя, именно в жаркий период, стоит уделить этому витаминному овощу максимальное кулинарное внимание, ведь именно летом можно сделать приличное количество разнообразных вкусных заготовок на зиму. Рецептов консервации с кабачком также существует немало.
По-особому прекрасен кабачок на гриле. Собираясь на отдых за город, обязательно прихватите с собой данный овощ. Он вполне может стать, как самостоятельным блюдом, так и дополнительным ингредиентом. Главное, довести его до нужной кондиции приготовления.
Рецепты разнообразных блюд с кабачком в большом количестве вы найдете в соответствующем разделе нашего кулинарного сайта. Следуйте написанным инструкциям, и у вас получится действительно вкусное блюдо, которое придется по вкусу вашим домочадцам и людям, пришедшим к вам в гости.
Обязательно приготовьте к ужину Лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Блюдо питательное, низкокалорийное. Одной порции достаточно, чтобы наесться вдоволь. Лодочки из кабачков смело стоит подавать гостям на пробу. Блюдо оценят по достоинству, а хозяйку наградят словами восхищения и благодарности за вкусное угощение.
Ингредиенты: кабачок, мясной фарш, шампиньоны, помидор, луковица, твердый сыр, подсолнечное масло, майонез, специи, соль.
Вкусные оладьи из кабачков готовятся очень просто. Их можно подавать на завтрак, который будет готов уже через 15 минут, а прекрасный вкус кабачковых оладышков останется приятным воспоминанием на целый день.
Ингредиенты: кабачки, луковица, яйцо, соль, мука, растительное масло для жарки.
Читать полностью «Вкусные оладьи из кабачков»
Приготовьте вкусное лечо из кабачков на зиму, по одному из предложенных ниже рецептов и порадуйте своих близких этим замечательным блюдом. Читать полностью «Как приготовить лечо из кабачков»
Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного, очень быстро съедаемого, простого в приготовлении салата на зиму — «Кабачки по-корейски»
Чтобы приготовить такой салат понадобится: кабачки, морковь, лук, соль, уксус, приправа для корейской морковки, растительное масло. Читать полностью «Вкусный салат «Кабачки по-корейски» на зиму»
Приготовленное овощное рагу из кабачков и картофеля по данному рецепту покорит всех своим нежным вкусом и невероятным ароматом.
Для его приготовления понадобятся: кабачки, картофель, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, зелень, чеснок, соль и перец. Читать полностью «Овощное рагу из кабачков и картофеля»
Кабачки по-венгерски — это самая вкусная закуска из кабачков, которая порадует вас и ваших близких своим необычным и потрясающим вкусом.
В этом рецепте мы будем использовать: кабачки, лук, чеснок, лимонный сок, сметану, растительное масло, орегано, сушеный базилик, зелень, соль, перец.
Читать полностью «Кабачки по-венгерски»
Кабачки в кляре с майонезом и чесноком — это очень вкусная овощная закуска, которая готовится практически за 10 минут.
Для приготовления понадобится: молодой кабачок, майонез, чеснок, молоко, мука, крахмал, яйца, соль, перец, горчица. Читать полностью «Кабачки в кляре с майонезом и чесноком»
Закуска из кабачков с помидорами и сыром очень понравится вашим гостям и домашним.
Чтобы её приготовить Вам понадобится: кабачки, помидоры, сыр, морковь, майонез и зелень. Читать полностью «Закуска из кабачков с помидорами и сыром»
Очень вкусные и довольно простые рецепты маринованных кабачков. После приготовления вы сможете насладиться их удивительным вкусом.
Ингредиенты рецепт 1: кабачки, растительное масло, морковь, черный молотый перец, соль, уксус, сахар, чеснок, зелень, петрушки, зелень укропа.
Ингредиенты рецепт 2: кабачки, морковь, яблоки, укроп, уксус, соль, сахар.
Ингредиенты рецепт 3: кабачки, лимонный сок, вода, черный перец, сахар, чеснок, соль, укроп.
Кабачки запеченные в духовке с помидорами — это очень простое не сложное в приготовлении блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты: кабачок, помидоры, лук репчатый, твердый сыр, базилик.
Читать полностью «Кабачки запеченные в духовке с помидорами»
