Салат в виде крысы на новый год 2020


Салат в виде крысы на новый год

До Нового года остаются считанные дни, и вы наверняка уже задумывались какой Новогодний салат приготовить на праздничный стол. Салат в виде крысы на Новый год 2020 будет прекрасно смотреться на вашем столе. Оформить в таком виде можно с легкостью любой салат. Ниже для облегчения вашего выбора мы приведем несколько рецептов таких блюд.

Смотрите, готовьте вкусные новогодние салаты и радуйте своих родных и близких.

Вкусный салат с куриной печенью в виде крысы

Простой в приготовлении и сравнительно недорогой праздничный салат в виде символа, наступающего 2020 года — Белой Металлической крысы порадует вас и ваших гостей своим вкусом и оформлением.

Вкусный салат с куриной печенью в виде крысы

Ингредиенты

Для приготовления салата возьмем:

  • 350 граммов куриной печени;
  • 2 небольшие морковки;
  • 5 куриных яиц;
  • 3 картофеля;
  • 3-4 маринованных огурца;
  • 1 репчатый лук;
  • Соль;
  • Майонез;
  • Растительное масло для обжарки овощей.

Приготовление

Шаг 1. Отвариваем картофель в мундирах. Варим яйца вкрутую. Отвариваем куриную печень в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2. Морковку натираем на крупной терке.Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3. Морковку с луком отправляем на сковородку с растительным маслом и немного обжариваем. В конце немного солим, перемешиваем и оставляем остывать.

Шаг 4. Отваренный картофель, маринованные огурцы и готовую, остывшую куриную печень натираем на крупной терке в разные тарелки. Белки и желтки также натираем на терке отдельно.

Шаг 5. Ингредиенты подготовили, можно приступать к сборке салата в форме крысы. На плоское блюдо первым слоем выкладываем картофель. Промазываем майонезом.

Шаг 6. Сверху выкладываем маринованные огурцы.

Шаг 7. Далее слой куриной печени. Промазываем майонезом.

Шаг 8. Следующим слоем распределяем жареную морковку с луком.

Шаг 9. Сверху посыпаем натертым желтком. Немного промазываем майонезом.

Шаг 10. Покрываем салат яичным белком.

Шаг 11. Украшаем салат. Ушки делаем из любой колбасы.Что бы ушки держались в скрученном состоянии скрепляем их деревянной зубочисткой. Глаза и носик делаем из половинок маслин. Усы и хвост из перышек лука.

Салат оливье, оформленный в виде крысы или мыши

Традиционный Новогодний салат оливье можно приготовить в виде крысы или мыши, что внесет свою изюминку в оформление Новогоднего стола.

Салат оливье, оформленный в виде крысы или мыши

Ингредиенты

Для приготовления возьмем:

  • 200-300 граммов отварного мяса;
  • 150 граммов зеленого горошка;
  • 7 куриных яиц;
  • 2 морковки небольшого размера;
  • 4 картофеля среднего размера;
  • Один свежий или соленый огурец;
  • Соль по вкусу;
  • Колбаса, петрушка, маслины — для оформления салата.

Приготовление

Шаг 1. Картофель и морковь отвариваем до готовности. Варим яйца в крутую.

Шаг 2. Морковку, картофель и огурец нарезаем кубиками. Помещаем в миску.

Шаг 3. Отваренное мясо также режем кубиками небольшого размера. Использовать можно говядину или мясо плицы все зависит от вашего предпочтения. Отправляем в миску.

Шаг 4. Четыре белка от яиц натираем на крупной терке и оставляем для украшения салата. Остальные яйца режем кубиками и добавляем в миску.

Шаг 5. Добавляем зеленый горошек.

Шаг 6. Немного перемешиваем салат и заправляем майонезом. При необходимости солим оливье.

Шаг 7. Оформляем салат. На красивое блюдо выкладываем зелень петрушки. Можно использовать укроп или любую другую зелень, которая придется вам по душе.

Шаг 8. В середину блюда выкладываем салат оливье и с помощью ложки формируем «тело» крыски или мышки.

Шаг 9. Сверху наносим немного майонеза и распределяем его по всей плоскости салата.

Шаг 10. Покрываем салат натертым на крупной терке белком.

Шаг 11. Из целой маслины делаем нос. Из двух половинок глазки. Ушки, хвостик и лапки делаем из колбасы. Усы можно сделать из стебельков петрушки или перышек зеленого лука.

Салат оливье в виде крысы на Новый год готов. Оформить таким образом можно любой другой салат в рецепте которого присутствуют яичные белки.

Простой салат с ветчиной «Белая мышь»

Замечательный простой салат из простейших продуктов. Готовить его совсем недолго и не трудно.

Простой салат с ветчиной «Белая мышь»

Ингредиенты

Для приготовления возьмем:

  • 400 граммов ветчины;
  • 200 граммов твердого сыра;
  • Майонез;
  • 4 свежих огурчика небольшого размера;
  • 3 вареных яйца + 2 яйца для украшения салата;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Маслины для украшения салата.

Приготовление

Шаг 1. Из нескольких тоненьких кусочков ветчины вырезаем «ушки», «лапки» и «хвостик» для украшения салата. Остальную ветчину режем небольшими кубиками как для оливье. Помещаем в миску для салата.

Шаг 2. Отваренные вкрутую яйца чистим и режем кубиками.

Шаг 3. Нарезаем кубиками огурчики.Отправляем в миску. Перед нарезкой обязательно проверьте, чтобы огурец не горчил. В противном случае его нужно очистить от шкурки.

Шаг 4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс.

Шаг 5. Добавляем в миску майонез и перемешиваем все ингредиенты. При необходимости добавляем немного соли.

Шаг 6. Выкладываем салат на плоское блюдо в виде овальной формы. Сверху выкладываем натертые на мелкой терке яичный белок от двух яиц.

Шаг 7. Украшаем салат. Устанавливаем «ушки», «лапки», «хвост» из ветчины. Глаза, нос, усы делаем из маслин. Верхнюю часть головы мышки посыпаем натертым на мелкой терке желтком.

Простой Новогодний салат в виде мышки готов.

Слоеный салат на Новый год «Сырный Мышонок»

По составу ингредиентов салат ничем не отличается от предыдущего, разница только в том, что выкладывать его будем слоями.

Слоеный салат на Новый год «Сырный Мышонок»

Ингредиенты

Для приготовления возьмем:

  • 200 граммов ветчины;
  • 1-2 свежих огурчика;
  • 4-5 вареных яиц;
  • 250 граммов сыра;
  • Зубчик чеснока;
  • Майонез.

Для украшения:

  • Пару ломтиков ветчины;
  • Стебельки петрушки или перышки зеленого лука;
  • Пару горошин черного перца;
  • Половинка помидора черри.

Приготовление

Шаг 1. Ветчину и огурец режем мелкими кубиками приблизительно одного размера, в разные тарелки.

Шаг 2. Яйца натираем на крупной терке.

Шаг 3. Также на крупной терке в отдельную тарелку трем сыр.

Шаг 4. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс.

Шаг 5. Формируем салат. На плоское блюдо первым слоем выкладываем ветчину, в форме головы мыши. Смазываем майонезом.

Шаг 6. Второй слой свежие огурчики. Майонез.

Шаг 7. Далее выкладываем слой из яиц. Покрываем майонезом.

Шаг 8. Сверху покрываем салат тертым сыром.

Шаг 9. С помощью ложки или силиконовой лопатки выравниваем края салата.

Шаг 10. Украшаем салат. Глаза делаем из двух кусочков ветчины майонез и пары горошин перца. Усы из стеблей петрушки. Нос из половинки помидора черри.

Новогодний салат в виде символа наступающего года готов.

Салат с маринованными шампиньонами и куриным филе в виде крысы

Любите салат в состав которого входят маринованные грибы, тогда этот рецепт для вас.

Салат с маринованными шампиньонами и куриным филе

Ингредиенты

Для приготовления возьмем:

  • Одно куриное филе;
  • 250 граммов маринованных шампиньонов;
  • 5 яиц;
  • 2 морковки;
  • 125 граммов твердого сыра;
  • Один репчатый лук;
  • 15 граммов сахара;
  • 15 миллилитров 9% уксуса;
  • 100 мл холодной питьевой воды;
  • Майонез;
  • Соль по вкусу.

Для украшения:

  • Один кружок вареной колбасы;
  • Пару кружочков копченой колбасы;
  • Зеленый лук;
  • Три маслины.

Приготовление

Шаг 1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Можно добавить любимые ваши специи. Яйца варим вкрутую. Морковь отвариваем до готовности.

Шаг 2. Мелко измельчаем лук и маринуем его. Для этого помещаем лук в небольшую мисочку. Добавляем уксус, сахар, заливаем холодной питьевой водой. Хорошо перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 15 минут.

Шаг 3. Маринованные шампиньоны режем на кусочки небольшого размера.

Шаг 4. Мелко нарезаем куриное филе.

Шаг 5. На блюдо, в котором будем подавать салат в виде крысы наносим немного майонеза в форме капли.

Шаг 6. Первым слоем выкладываем морковь, натертую на мелкой терке. Слегка солим и смазываем майонезом.

Шаг 7. Вторым слоем измельчённая курица. Затем сетка из майонеза.

Шаг 8. Третий слой маринованных грибов. Сверху помещаем отжатый маринованный лук.

Шаг 9. Четвертый слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке. Легкая сетка из майонеза.

Шаг 10. Пятый слой — тертый на мелкой терке сыр и промазываем майонезом.

Шаг 11. Завершающий слой салата – натертые на мелкой терке белки. Слегка солим.

Шаг 12. Украшаем салат. По контуру салата выкладываем мелко нарезанный зеленый лук. Глаза и носик делаем из маслин. Ушки из кружков копчёной колбасы. Хвост крысы вырезаем из вареной колбаски. Усики делаем из перьев зеленого лука.

Салат на Новый год из маринованных шампиньонов и куриного филе в виде Белой Металлической Крысы готов.

Новогодний салат с рисом и тунцом

Салат с рисом и тунцом это очень вкусное блюдо. Оригинально украсив его в тему наступающего года можно получить красивый праздничный салат для вашего стола. Для украшения можно использовать перепелиные и куриные яйца, оформленные в виде мышек.

Новогодний салат с рисом и тунцом

Ингредиенты

Для приготовления возьмём:

  • 250 граммов консервированного тунца;
  • 30 граммов длиннозёрного риса;
  • 4 куриных яйца;
  • 3 перепелиных яйца;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • Половину средней луковицы.

Приготовление

Шаг 1. Рис промывании под проточной водой несколько раз.

Шаг 2. Заливаем рис одним стаканом холодной воды и ставим на огонь вариться. Варить будем в течении 15 минут. С готового риса сливаем воду и оставляем остывать.

Шаг 3. Напоминаем воду в сотейник, ставим на огонь. Разогреваем воду. В подогретую воду добавляем чайную ложку. Аккуратно опускаем в воду куриные и перепелиные яйца. Варим в течении 10 минут. Соль нужна чтобы при варке яйца не треснули. По истечении времени яйца заливаем холодной водой и оставляем остывать.

Шаг 4. Натираем сыр на мелкой тёрке.

Шаг 5. С консервированного тунца сливаем лишнюю жидкость. Перекладываем рыбу на тарелку, убираем большие кости. Разминаем консервы при помощи вилки.

Шаг 6. Мелко нарезаем лук.

Шаг 7. Три куриных яйца натираем на мелкой тёрке. Остальные яйца оставляем для украшения салата.

Шаг 8. Собираем новогодний салат. Первым слоем на плоскую тарелку выкладываем рис. Укладываем его в форме круга с вырезанным сектором, похожим на кусочек сыра. В этот сектор можно вставить кусок сыра, он поможет при сборке салата. На рис наносим сетку из майонеза.

Шаг 9. Следующим слоем выкладываем рыбу. Сверху сетка из майонеза, затем слой лука.

Шаг 10. Выкладываем натертые яйца и сетку из майонеза.

Шаг 11. Финальным слоем салата, будет натертый на терке сыр. Также им закрываем края салата.

Шаг 12. Украшаем салат «мышками», изготовленными из куриных и перепелиных яиц. Глаза делаем из черного перца горошком вставив его в предварительно сделанные зубочисткой отверстия. Хвостики и уши делаем из сыра.

Смотрите ещё рецепты салатов с консервированным тунцом, которые вполне подойдут для новогоднего стола.

Салат «мышки в сыре» с ананасом

Еще один вкусный и простой салатик, который можно приготовить для Новогоднего стола 2020.

Салат «мышки в сыре» с ананасом

Ингредиенты

Для приготовления возьмем:

  • 340 граммов консервированных ананасов;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • 5 яиц + 2 на украшение салата;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Майонез.

Приготовление

Шаг 1. Отвариваем яйца вкрутую. 5 яиц разделяем на белки и желтки, натираем их на мелкой терке.

Шаг 2. Ананасы нарезаем на мелкие кубики. Слегка отжимаем лишний сок с ананасов.

Шаг 3. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к нему немного майонеза и измельчённый чеснок. Перемешиваем.

Шаг 4. Собираем салатик. Первым слоем выкладываем белки. Формируем салат в виде кусочка сыра с отрезанным кусочком. Белковый слой немного солим и немного смазываем майонезом.

Шаг 5. Далее выкладываем консервированные ананасы. Также промазываем майонезом.

Шаг 6. Третьим слоем выкладываем сырную массу.

Шаг 7. Посыпаем салат куриными желтками. Выравниваем края кулинарной лопаткой.

Шаг 8. Украшаем салат «мышками», изготовленными из двух оставшихся яиц, черного перца горошком и кусочков сыра. Салат готов.

Как видите, все приведённые в статье салаты очень простые и вкусные, готовить их совсем не сложно. Украсить в виде крысы или мыши в принципе можно любой приготовленный салат, главное немного фантазии и хорошего настроения. Всем красивых и вкусных салатов и с наступающим Новым 2020 годом!

Загрузка...

Оставить комментарий