Куриный рулет в бутылке

Куриный рулет в бутылкеКрасивый оригинальный куриный рулет, приготовленный в обычной пластиковой бутылке, просто замечательно будет смотреться на вашем праздничном столе. Готовить его проще простого — попробуйте вам понравится.

Для приготовления возьмём:

  • 2 куриных окорочка;
  • 20 граммов желатина;
  • 3 лавровых листочка;
  • Одну чайную ложку соли;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Перец горошком по желанию;
  • 1,2 литра воды.

Мясо птицы моем, кладём в кастрюлю, заливаем горячей водой. Добавляем соль, чеснок, лавровый лист, перец по желанию. Ставим на плиту на средний огонь. Варим минут 40-45. После закипания снимаем пену.

После готовности процеживаем бульон. Добавляем в бульон желатин и растворяем его.

Куриное мясо измельчаем на небольшие кусочки и складываем его в пластиковую бутылку ёмкостью 1 литр.

Наливаем в бутылку бульон, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.

Ставим бутылку в вертикальном положении на 7-8 часов в холодильник.

По истечении времени достаем бутылку из холодильника разрезаем её ножом и вынимаем рулет. Режем куриный рулет кружочками и выкладываем на блюдо.

Куриный рулет в бутылке

Оригинальное блюдо для праздничного стола готово.

Загрузка...

Оставить комментарий